Ausbildungsmesse „Zukunft jetzt“ in Gardelegen – Wir sind dabei

Die BbS Salzwedel stellt ihr umfangreiches Bildungsangebot auf der Ausbildungsmesse „Zukunft jetzt“ am Mittwoch, 02.04.2025 im LIW-Saal in Gardelegen vor.

Besuchen Sie unseren Stand. Wir beraten Sie

  • zu vollzeitschulischen Bildungsgängen
  • zur wohnortnahen Beschulung während der dualen Berufsausbildung
  • zu Schulabschlüssen, die Sie bei uns erreichen können

und beantworten gern Ihre Fragen rund um das Thema Ausbildung.

29. Altmarkjugendmeisterschaft

Lokal-Regional-Phänomenal – Unsere Altmark

Die 29. Altmarkjugendmeisterschaften der Gastronomie am 13.03.2025 standen unter dem Motto „Lokal-regional-phänomenal- unsere Altmark“ und begannen um 11.00 Uhr mit einem Theorieteil sowie der Warenerkennung.

Im weiteren Verlauf verwandelte sich die Pausenhalle durch die Servicekräfte in eine tolle Party-Location und die Küche realisierte ein 4-Gang-Menü, bei dem Maräne, Alge, Kartoffel und Bier im Dessert verwendet werden mussten.

Unsere Schulleiterin Frau Tepper begrüßte um 18.30 Uhr die Gäste. Zwischen den einzelnen Gängen wurden die Gäste von Schülerinnen und Schülern des ersten Schuljahres der Fachschule Sozialpädagogik unter der Anleitung von Frau Golais unterhalten. In ihrem Programm unternahmen sie eine Reise durch die Altmark und setzten die regionalen Spezialitäten der Altmark, die im Menü zu verarbeiten waren, gekonnt in Szene.

Der großartige Abend endete mit der Siegerehrung gegen 22.00 Uhr – ein toller Tag, der den Teilnehmern und Gästen in Erinnerung bleiben dürfte.

Wir bedanken uns bei allen, die zum Gelingen dieser Veranstaltung beigetragen haben. Ein besonderer Dank geht an alle Sponsoren.

Die Platzierten:

Berufsgruppe Köche

  1. Platz: Johanna Suter (2. Ausbildungsjahr) – Hotel Seeblick, Klietz
  2. Platz: Thi Cuc Nguyen (2. Ausbildungsjahr) – Flair Hotel Deutsches Haus, Arendsee
  3. Platz: Andreas Schwan (2. Ausbildungsjahr) – Landgasthof Rieger, Dangenstorf

Berufsgruppe Fachleute für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie

  1. Platz: Thi Ngoc Anh Dao (3. Ausbildungsjahr) – Flair Hotel Deutsches Haus, Arendsee
  2. Platz: Thi Thu Ha Dinh (2. Ausbildungsjahr) – Flair Hotel Deutsches Haus, Arendsee
  3. Platz: Victoria Noack (3. Ausbildungsjahr) – Hotel Schloss Tangermünde

Berufsgruppe Hotelfachleute

  1. Platz: Leah Müller (3. Ausbildungsjahr) – Hotel Schloss Tangermünde
  2. Platz: Lentje-Marie Evers (3. Ausbildungsjahr) – Hotel Schloss Tangermünde

Berufswettbewerb

Kurzfristig fand am 14.03.25 der Berufswettbewerb für die Auszubildenden des dritten Lehrjahres der Landwirte an unserer BBS statt. Die Teilnehmer ermittelten durch Fragen zum Allgemeinwissen und Berufstheorie die Kandidaten für den Landesausscheid am 15. und 16.04.2025 in Iden.

Mit beeindruckenden 180 Punkten von 200 möglichen Punkten holte sich Sebastian Pieper den Sieg, den zweiten Platz belegte Felix Schröder, Platz drei ging an Magnus Neumann. Den vierten Platz sicherte sich Moritz Zänker und Platz fünf ging an Jannis Wegner.

Organisiert wird der Berufswettbewerb durch den Landjugendverband. Für diesen sind drei ehemalige Schüler unserer BBS zu uns gekommen. Wir sind sehr stolz auf alle Teilnehmer und auf unsere Ehemaligen. In zwei Wochen gehen die Auszubildenden des zweiten Lehrjahres an den Start. Wir drücken jetzt schon die Daumen und freuen uns auf das nächste Wiedersehen.

Besuch der Rinderallianz

Am 05.03.25 haben die Schüler im dritten Ausbildungsjahr exklusive Einblicke in die Arbeit der Rinderallianz insbesondere der Besamung erhalten.

Herr Roitsch und Herr Kubaink berichteten von der künstlichen Besamung vom Rind. Dabei durften die Schüler mit flüssigem Stickstoff (-196 Grad kalt) experimentieren und selber eine Besamungsspritze vorbereiten.

Vielen Dank für die fachlichen und interessanten Einblicke in die Arbeit der Rinderallianz.

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Turnuspläne für das Schuljahr 2025/26

Die Turnuspläne für das Schuljahr 2025/26 sind auf der Homepage unter Unterricht / Turnuspläne eingestellt.

Der Plan für die Fachschule Sozialpädagogik folgt in Kürze.

Erfolgreiche Blutspende-Aktion an den BbS

Am Donnerstag, dem 13.03.2025 fand an den BbS Salzwedel wieder ein Blutspende-Tag statt.

Im Vorfeld gab es eine Informationsrunde mit Herrn Wegener, der sich ehrenamtlich für die Blutspende engagiert.  Er warb in den Klassen für die Blutspende-Aktion, gab Informationen zu den Voraussetzungen und zum Ablauf der Blutspende und beantwortete geduldig die Fragen der Schülerinnen und Schüler.

Die Versorgung der Blutspenderinnen und Blutspender lang wieder in den bewährten Händen ehrenamtlicher Mitarbeitender des DRK Salzwedel.

Das Blutspendeteam konnte schließlich 54 Spender begrüßen, davon 39 Erstspender.

Allen Spendern ein herzliches Dankeschön.

Algensommelier Manfred Hippeli

Am 26.2.25 war der zertifizierte Algen-Sommelier Manfred Hippeli vom Restaurant „Zur Güldenen Pfanne“ an unserer Schule und hat gemeinsam mit den Azubis aus dem 3. Ausbildungsjahr Algen in verschiedenen Gerichten verarbeitet.

Für die angehenden Köche, Restaurant- und Hotelfachleute sowie für unsere Lehrkräfte war es ein tolles Erlebnis.

Sie können jetzt in ihren Ausbildungsbetrieben die Gäste zu Algengerichten beraten.

Neubelebung der Obstwiese durch den Förderverein

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass die Schüler der Klasse ET 24s in Zusammenarbeit mit Frau Lahmann und Frau Hofmann erfolgreich die Obstwiese unserer Schule neu belebt haben.

Dank ihres Engagements und der tatkräftigen Unterstützung konnten insgesamt 14 neue Bäume gepflanzt werden. Darunter befinden sich verschiedene Obstsorten wie Apfel, Birne, Pflaume, Pfirsich, Nektarine, die in den kommenden Jahren hoffentlich reichlich Früchte tragen werden.

Besonders erfreulich ist, dass es den Schülern gelungen ist, vier bestehende Bäume zu retten und ihnen neues Leben einzuhauchen.

Diese Aktion war nicht nur ein wertvoller Beitrag zur Verschönerung unseres Schulgeländes, sondern auch ein praktisches Lernprojekt, das den Schülern wichtige Kenntnisse über Nachhaltigkeit und Umweltschutz vermittelt hat.

Ein besonderer Dank gilt dem Förderverein, dessen großzügige finanzielle Unterstützung dieses Projekt erst möglich gemacht hat. Ohne diese Hilfe wäre die Umsetzung in diesem Umfang nicht denkbar gewesen.

Wir sind stolz auf die Leistung unserer Schüler und freuen uns darauf, die Entwicklung der Obstwiese in den kommenden Jahren zu beobachten.

Bleiben Sie gespannt auf die ersten Ernten und weitere Projekte, die unsere Schule grüner und nachhaltiger machen!

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Fördermitglieder aus dem Bereich der Ausbildungsbetriebe

Nachdem wir mit Schuljahresbeginn unseren Schulförderverein gegründet haben, konnten wir schon Ausbildungsbetriebe als Mitglied gewinnen. Darüber freuen wir uns sehr.

Möchten Sie uns auch unterstützen? Wir freuen uns über Ihre Mitgliedschaft.  Mit einem Beitrag von 12 Euro im Jahr können Sie uns unterstützen. U.a. möchten wir einen Verkaufsraum errichten.

Das Antragsformular finden Sie auf der Homepage im Reiter „Förderverein“.